猪肘和猪蹄的区别
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猪手和猪肘子有什么区别???
猪前肘也就是人们常说的猪手猪前肘的骨头会更少，所以说猪手的肉是要比猪脚的肉更多。而猪后肘有一块儿很大的弯曲的骨头。
猪手，又叫猪脚、猪蹄。当然，两者其实是有区别的，主要是有分前蹄还是后蹄，前蹄就是猪手，肉多骨少，呈直形；后蹄肉少骨稍多，呈弯形，后蹄一般都只吃蹄膀，因为后蹄的蹄膀肉比较多。
猪肘子它的肉比较多，筋也多。在超市里，如果你看到一块猪肉皮厚肉多，那一定就是猪肘子。猪蹄和猪肘的营养价值区别 猪蹄和猪肘它们虽然都是猪肉身上的一部分，但是它们所含有的营养物质确是不同的。
不是吧，猪手也叫猪蹄，是指的四肢末端部分。而肘子，一般是指的猪四肢的上面部分或根部。
蹄膀和猪肘子有什么区别
1、肘子和蹄髈，南北不同的叫法，南方叫蹄髈，北方叫肘子。也有部分地方，前叫肘子，后叫蹄髈。很少地方，会单独别肘子和蹄髈的，基本都值得是一个意思。猪蹄膀（猪肘子）肉多，比起猪手只是骨头的部分，吃起来更带劲。
2、没区别，都是指猪腿与身体相连的部分。南方一般叫蹄髈，北方叫肘子。蹄髈简介：指猪腿与身体相连的部分。北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈。
3、蹄髈/猪肘/蹄膀：蹄髈其实就是猪肘，蹄髈是江南地区的叫法，猪肘/肘子则是北方的称呼（猪肘指的是前腿的，肘子指的是后腿的）。具体指的是猪大腿下方一小段截至猪脚接近腕关节的部分。
肘子和猪蹄哪个有营养
我认为肘子与排骨又好吃又有营养，然后五花肉，猪蹄和里脊肉营养肯定有很多，是最家常不过的食材了。猪肘子和排骨在市场上难以买到，做出来的菜肴口感很好，是我们过节时候常吃的美味佳肴。
在超市里，如果你看到一块猪肉皮厚肉多，那一定就是猪肘子。猪蹄和猪肘的营养价值区别 猪蹄和猪肘它们虽然都是猪肉身上的一部分，但是它们所含有的营养物质确是不同的。
其次是猪蹄猪肘可以促进人体的生长发育，尤其是对于四肢比较疲乏和无力的情况都可以缓解，第三个是猪蹄猪肘可以改善身体的冠心病，因为猪蹄中的胶原蛋白特别的丰富，可以使得血管得到改善。
排骨，五花肉最香，肘子营养多，猪蹄胶原蛋白最多。
猪脚就是指的猪蹄，单单指的是蹄的部分，而猪肘则表示猪的腿部，就相当于就是人的腿和人的脚的区别。
肘子和猪蹄的区别
猪蹄和猪肘它们虽然都是猪肉身上的一部分，但是它们所含有的营养物质确是不同的。猪蹄儿的营养价值大家都知道，碳水化合物，维生素，钙，镁，磷这些都是常见的营养物质。
肘子肉多骨头少，猪蹄肉少筋骨多，吃肘子就是大口吃肉，吃猪蹄就是吃的粘糯的筋和皮。
蹄髈/猪肘/蹄膀：蹄髈其实就是猪肘，蹄髈是江南地区的叫法，猪肘/肘子则是北方的称呼（猪肘指的是前腿的，肘子指的是后腿的）。具体指的是猪大腿下方一小段截至猪脚接近腕关节的部分。
猪肘和猪脚的外观区别 猪脚就是指的猪蹄，单单指的是蹄的部分，而猪肘则表示猪的腿部，就相当于就是人的腿和人的脚的区别。
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