蒸鱼需要多少分钟更好度
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蒸鱼需要几分钟是更好度吃
蒸鱼一般8-10分钟更佳，具体做法如下：主料：黄花鱼1条3人份。辅料：葱姜适量、盐、酱油、醋、料酒、蚝油适量。步骤：整条鱼打花刀，放入盐，酱油，醋，料酒用手抹匀腌渍一会，这就是去腥的第一步。
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。 鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。
蒸鱼蒸十五分钟更好度。蒸鱼需要根据鱼的大小进行调整，500克左右重量的一条鱼，待锅中水沸后，开始把鱼送入蒸锅内，旺火清蒸约8分钟，然后关火，不要开盖，继续让鱼在锅中，利用余热再焖3~5分钟，才把鱼取出离锅。
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟~15分钟之间。
蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。一般情况下蒸8-10分钟左右即可。蒸鱼的步骤：腌制：将鱼洗净，刮鳞去内脏，用刀在鱼身上划几道口子，全身抹薄盐，肚子里和外皮放姜丝和少量的料酒，腌制20分钟以上。
蒸鱼时间多长最合适
1、蒸鱼蒸十五分钟更好度。蒸鱼需要根据鱼的大小进行调整，500克左右重量的一条鱼，待锅中水沸后，开始把鱼送入蒸锅内，旺火清蒸约8分钟，然后关火，不要开盖，继续让鱼在锅中，利用余热再焖3~5分钟，才把鱼取出离锅。
2、一般在8分钟-15分钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼，一般蒸12分钟更好度；市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼，需要蒸15分钟左右；市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼，蒸10分钟左右。
3、蒸鱼一般需要10-15分钟，鱼的大小及品种不同，蒸鱼所需要的时间也不同。比如鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上锅，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。
4、不过切开的鱼肉蒸制时间要短一些，切成片的鱼一般情况下在旺火蒸制的过程中不会超过10分钟。鱼肉蒸好之后浇上喜欢吃的豉油或者其他调料汁，最后浇上葱油就ok啦。
5、蒸鱼一般8-10分钟更佳，具体做法如下：主料：黄花鱼1条3人份。辅料：葱姜适量、盐、酱油、醋、料酒、蚝油适量。步骤：整条鱼打花刀，放入盐，酱油，醋，料酒用手抹匀腌渍一会，这就是去腥的第一步。
蒸鱼要多少分钟才熟啊??
1、清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。 鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。
2、清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。 下面介绍蒸鱼的方法： 食材：鲫鱼1条。
3、600克的桂鱼，一般水开后蒸7分钟。关火后，不要马上打开锅盖，让它在锅中再焖3分钟。700克的多宝鱼，一般水开后，蒸8分钟。关火后再焖5分钟。700克的鲈鱼，一般水开后蒸9分钟。关火后再焖2分钟。
4、放入蒸锅中上锅蒸10分钟即熟。具体步骤：主料：鲈鱼400g 辅料：蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量 鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。淋入料酒，身上抹上盐。
5、大火蒸制八分钟左右，鱼就可以熟透，火候要掌握好，千万别蒸老了。滤掉盘中的水，其实蒸鱼控出来的水最腥了，一定要去掉，这就是去腥的第二步哦。
6、15至25分钟。根据鱼的大小和厚度来确定，大而厚的鱼需要25分钟，小而薄些的鱼需要15分钟左右。蒸鱼必须确保蒸熟，因为鱼肉中可能存在寄生虫，必须将鱼蒸熟透才能保证食用安全。
蒸鱼一般要蒸多久
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。 鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。
蒸鱼更好度控制在十五分钟以内，想要鱼蒸熟的快，还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子，离开盘底，鱼全身可更快的熟。还可以在鱼的背部划几刀，这样更加容易熟。
蒸鱼一般8-10分钟更佳，具体做法如下：主料：黄花鱼1条3人份。辅料：葱姜适量、盐、酱油、醋、料酒、蚝油适量。步骤：整条鱼打花刀，放入盐，酱油，醋，料酒用手抹匀腌渍一会，这就是去腥的第一步。
15至25分钟。根据鱼的大小和厚度来确定，大而厚的鱼需要25分钟，小而薄些的鱼需要15分钟左右。蒸鱼必须确保蒸熟，因为鱼肉中可能存在寄生虫，必须将鱼蒸熟透才能保证食用安全。
盖上锅盖大火蒸8分钟。蒸好后，打开锅盖，在锅里倒入1碗凉水降降温，以免烫手。拿住下面两根筷子的两头，把鱼端出来放在盘子上，抽出筷子。把葱姜丝撒在鱼身上，再淋点酱油，这样美味的蒸鱼就做好了。
花鲢鱼要蒸12分钟，深海鱼头要蒸15分钟，如果是清蒸稍大的鱼，蒸鱼的时间还可以再延长2至3分钟。不同情况下蒸鱼时间是不同的，这个和鱼的大小、鱼的种类、火候有着密切的关系，一般来说，蒸鱼更好度用新鲜的。
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